まだまだやれるぞ!50代アスリートの日々

2012年10月に沖縄から実家のある愛知県知多半島に帰ってきました。50過ぎましたがまだまだこれから。いつかはアイアンマン完走!!!2013年5月4日ブログタイトルを「おきなわ移住 つれづれ日記」より変更しました。

らっきょ1
伊江島産です。
仕事帰りに寄るお値打ちな八百屋さんで
一束250~300円ってところでしょうか。


らっきょ2
下ごしらえが大変で、
どこか修行のような感じさえしますが
何事もゴールに辿り着くまでには
いくつもの試練(大袈裟やなぁ・・)を乗り越えなくては、
と思って黙々と皮むき&下ごしらえ。


らっきょ3
塩揉みして一晩置けば出来上がりぃ。
ビール・泡盛のお供に。

いただきまぁ~~す。







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